Alsace: Des agriculteurs prennent soin du grand hamster (toujours menacé) avec des doubles cultures

A Ernolsheim-sur-Bruche, Francis Humann a effectué cet hiver ses premières plantations de soja avec du blé.

Converti en bio, cet éleveur de volailles bas-rhinois compte bien en profiter pour nourrir ses poulets. Tout en protégeant le grand hamster d’Alsace, une espèce encore menacée. (…)

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